Pasta verde per lasagne

PASTA VERDE PER LASAGNE

Pasta verde per lasagne

La pasta verde per lasagne è una variante della pasta all’uovo classica: ottima per qualsiasi preparazione di carne o pesce.

In quanti modi possiamo prepararle? Infiniti! Bianche o al pomodoro, con carne, pesce, formaggi o vegetariane.

PREPARIAMOLA NOI e’ semplicissima e facilissima, provate….

pasta verde per lasagne

  1. Ingredienti

  • Farina 00 250 g
  • Farina Di Semola 250 g
  • Uova 4
  • Spinaci (lessati e strizzati) 100 g
  • Olio Di Oliva 1 cucchiaino
  • Sale 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Sul tavoliere mettere la farina fare un buco al centro e inserire gl’ingredienti, lavorare fino a formare un panetto.

    Lasciar riposare per 15 min. e poi formare la sfoglia.

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