ricetta krumiri

RICETTA KRUMIRI preparati in casa

RICETTA KRUMIRI

Ricetta krumiri, questa ricetta l’ho presa da internet anni fa, è collaudata e funziona bene.

Sono favolosi con il latte, con il caffè, con il the o anche da soli.

Una volta preparati, li rifarete sempre, provare per credere…

Ingredienti

  • Farina 0 350 g
  • Zucchero A Velo 120 g
  • Vaniglia 1 bacca
  • Uovo 1
  • Tuorli 2
  • Burro 120 g
  • Lievito Per Dolci mezza bustina

Preparazione

Iniziamo col far ammorbidire il burro, quando sara’ morbido lo mettiamo in una ciotola e ci uniamo lo zucchero e con le mani mischiamo i due ingredienti fino a formare una crema morbida.

Aggiungere l’uovo intero e i due tuorli e sbattere con lo sbattitore elettrico.

Aggiungere la farina setacciata e la vaniglia fino ad ottenere un composto abbastanza duro.

Avvolgere con la pellicola e lasciarlo riposare per un’oretta in frigo,quindi prendere la pasta e passarla nello sparabiscotti oppure come faccio io a mano, allora cerco di formare dei salamini che taglio alla lunghezza di 5-6 cm, e con i rebbi di una forchetta formo le classiche righe del krumiro.

Magari non verranno perfetti ma quello che conta e che siano buoni e adatti con tutto.

Forno 200° per 16 minuti.

Note

Si conservano bene in una scatola di latta o in una ciotola con coperchio. ( sempre se non spariscono prima 🙂 )

Scarica GRATIS il mini ricettario qui.

Se stai leggendo questa ricetta, come altre del mio blog, ti dico GRAZIE per averlo fatto.

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