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MENU’ DA SPIAGGIA per ogni giorno di mare

MENU’ DA SPIAGGIA

E’ tempo di mare, e di passare le giornate  tra un tuffo rinfrescante, un libro o una partita a racchettoni e un po’ d’ombra sotto l’ombrellone.

Giorni interi da trascorrere il piu’ possibile in spiaggia, per lasciarsi alle spalle i ritmi frenetici della vita quotidiana.

Per non lasciare la spiaggia neanche per mangiare, bisogna sapersi organizzare e scegliere i cibi giusti.

Verdura e frutta sono i compagni ideali di un pranzo estivo e leggero e fresco.

Un’alimento giusto sarebbero le insalatone, preparate con verdura di stagione, pomodori, formaggio, olive, ecc… chi piu’ ne ha piu’ ne metta.

Pasta fredda, che si adatta benissimo alla vita da spiaggia.

Condita con ingredienti freschi e genuini, come pomodori, mozzarella a cubetti, olive, basilico e altre verdure a piacere.

I tramezzini e i panini sono tra i piu’ comodi da portare in spiaggia e la scelta della farcitura può essere vastissima e possono essere riempiti semplicemente seguendo i propri gusti.

Le frittate, gustose e semplici da trasportare nella borsa frigo. Le ricette sono moltissime, l’abbinamento con le verdure è solitamente ottimo, consiglio di farle al forno cosi saranno meno pesanti.

Le focacce, le torte salate, sono un ottimo cibo da spiaggia, con spinaci o verdure grigliate possono rappresentare un pasto salutare, leggero e buono.

Le focacce, da farcire con pomodori, formaggi freschi, prosciutto o verdure grigliate o semplicemente senza niente.

Poi c’e’ l’anguria, ottima come cibo da spiaggia, la regina tra la frutta dell’estate, ottima per dissetarsi, fornisce l’apporto di minerali, come il potassio, utili per il drenaggio dei liquidi nei tessuti corporei.

Le pesche le albicocche, dovrebbero essere sempre presenti, a fine pasto come per uno spuntino. Sono frutti facilmente digeribili, idratanti e ricchi di Sali minerali.

Le albicocche, inoltre, sono ricche di betacarotene, che stimola la produzione della melanina, permettendoci un’abbronzatura invidiabile.

Ora ci resta solo andare in spiaggia e goderci il mare, il sole, e l’allegria delle persone che si divertono sulla spiaggia.

E tu cosa porterai al mare? che cibi da spiaggia mangerai?

GRAZIE per essere passata/o.

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