Sorbetto-al-limone

SORBETTO AL LIMONE senza gelatiera

SORBETTO AL LIMONE

SORBETTO AL LIMONE

State cercando la ricetta del sorbetto di limone? Eccola…

Ricetta presa dal libro base BIMBY di una mia amica, non avendolo l’ho adattata al mio frullatore.

Seguite questa ricetta e non potete sbagliare.

Ingredienti

  • Acqua 400 g
  • Zucchero 200 g
  • Succo Di Limone (3 limoni circa) 150 g
  • Scorza Di Limone (pezzettoM) 1

Preparazione

Mettete in un pentolino acqua, zucchero e scorza di limone, fate scaldare arrivando piu’ o meno a 50° di temperatura e fate raffreddare.

Una volta freddo aggiungere il succo di limone, togliendo la scorza e versare negli stampi da ghiaccio e mettere in congelatore per 24-30 ore.

Passato il tempo prendete i cubetti, metteteli in un frullatore e frullate, adesso potete mettere il tutto in un contenitore unico in freezer, ( rimarra’ sempre morbido ) oppure mettere nelle coppette e mangiarlo al momento.

Procedimento che uso io.

sorbetto al limone

Anche nella versione ghiacciolo, adatto ai bambini.

GRAZIE per essere passata/o.

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