Budino fatto in casa

BUDINO FATTO IN CASA facile e veloce

BUDINO FATTO IN CASA

Budino fatto in casa, veloce e sbrigativo, si aspetta solo per il raffreddamento, ma potete sempre farlo raffreddare in freezer.

Fara’ felici tutti, sopratutto i bambini, e poi mica solo al cacao……al caffe’, al cioccolato, alla vaniglia ecc…

Provate e poi mi direte…

Ingredienti

  • Latte 1 l
  • Zucchero 80 g
  • Burro 80 g
  • Cacao Amaro 100 g
  • Uovo 1
  • Farina 90 g

Preparazione

Iniziamo col mettere il burro morbido in una pentola, aggiungiamo lo zucchero e giriamo, il cacao, l’uovo, la farina, non preoccupatevi se vengono grumi, si scioglieranno durante la cottura mescolando di continuo, ed infine il latte.

Mettete sul fuoco e mescolate, una volta pronto ( guardate il video ), mettetelo in uno stampo e fate raffreddare.

Poi togliete lo stampo appoggiadolo su un porta torta.

Se non lo volete cosi potete fare tanti budini singoli con tanti stampini.

Potete decorarlo con la panna, sara’ piu’ buono.

GRAZIE per essere passata/o.

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