Acqua-detox
CURIOSITA' IN PILLOLE

ACQUA DETOX e tu la bevi? tante ricette

ACQUA DETOX e tu la bevi? Acqua detox ti stai chiedendo il perché??? Primo: perché se l’obiettivo è bere tanta acqua, ma non ti senti particolarmente invogliata a farlo, puntare su una ricetta detox può essere una buona ragione per spronarti. Secondo: perché se punti a benefici particolari per la salute e, possibilmente, a una […]

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zenzero e le sue proprieta'
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ZENZERO E LE SUE PROPRIETA’

ZENZERO E LE SUE PROPRIETA’ ZENZERO E LE SUE PROPRIETA’ Lo zenzero e’ molto utilizzato in cucina, in commercio si trova in forma di radice fresca o essiccata. Lo zenzero viene usato come antifiammatorio naturale e digestivo. Le sue proprietà antiemetiche sembrano risiedere in effetti locali sulle pareti dello stomaco e dell’intestino. I principi attivi della pianta si concentrano tutti nella […]

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Carciofi proprieta'
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CARCIOFI PROPRIETA’ E UNA RICETTA

Carciofi proprieta’ e una ricetta I carciofi… Il carciofo e’ una pianta dalle tante proprieta’. E’ un ortaggio molto conosciuto e viene raccolto da ottobre a giugno. Sul mercato ci sono diverse qualita’ di carciofi, tondeggianti, lunghi, con spine, senza spine, di colore verde fino al colore violaceo. Ha molte virtu’ e proprieta’ e queste […]

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differenza
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DIFFERENZA TRA INFUSI E TISANE

DIFFERENZA TRA INFUSI E TISANE Ciaooo a tutti voi sapete la differenza tra infuso e tisana? La stagione invernale porta con se’ qualche vantaggio il vantaggio di potersi riscaldare con te’, infusi e tisane. Non solo ci aiutano a combattere il freddo, ma sostengono il nostro organismo con le loro proprieta’ benefiche. Vediamo la differenza […]

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cibi
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CIBI CHE AIUTANO A DORMIRE MEGLIO

Cibi che aiutano a dormire meglio,curiosita’ che fino ad ora non sapevo. Ho scoperto che questi cibi, non solo conciliano il sonno, ma sono anche anti-afa, in quanto sono ricchi di acqua. Sapevo delle banane, ricche di vitamina b6, magnesio, potassio e triptofano. Queste sostanze contenute nelle banane aiutano a rilassare la muscolatura e stimolano il […]

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CURIOSITA’ SULLE BANANE

Curiosita’ sulle banane Curiosita’ sulle banane che ho fatto fatica a credere. Sapevate che le banane sono radioattive? Ebbene quando ho letto questa notizia non ci potevo credere!!! A causa del loro alto contenuto di potassio le banane sono naturalmente radioattive, in modo leggero ma piu’ degli altri frutti. Nonostante il loro aspetto solido e […]

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Proprieta' della curcuma
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PROPRIETA’ DELLA CURCUMA

Proprieta’ della curcuma e i suoi molteplici benefici. Proprieta’ della curcuma,gli studiosi hanno attribuito alla curcuma proprieta’ antiossidanti, questa caratteristica e’ da attribuire alla curcumina, sostanza presente all’interno della spezia e che e’ dotata di un forte potere antitumorale. Vi elenco i suoi benefici: epatoprotettrice antinfiammatoria cicatrizzante rinforza il sistema immunitario Qualche consiglio di come […]

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Proprieta' e benefici del limone
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PROPRIETA’E BENEFICI DEL LIMONE

PROPRIETA’ E BENEFICI DEL LIMONE  PROPRIETA’ E BENEFICI DEL LIMONE  Il Limone è una pianta che tutti conosciamo e molti di noi, apprezzano molto. L’albero di limone appartiene alla famiglia delle Rutacee e può arrivare ad essere alto fino a 6 metri. Ciò che viene utilizzato e apprezzato di questo albero sono i frutti, dalla […]

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Preparare il minestrone in casa
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PREPARARE IL MINESTRONE IN CASA

Preparare il minestrone in casa e congelarlo. Consiglio Io faccio cosi: prima metto sul tavolo tutta la verdura che voglio nel minestrone, la pulisco, la lavo e la taglio a dadini, come quello comprato. Se lo dobbiamo congelare lo mettiamo in un sacchetto di plastica e lo mettiamo nel congelatore, voi mi direte…ma quando lo […]

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FRUTTA DI STAGIONE
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FRUTTA DI STAGIONE mese per mese

FRUTTA DI STAGIONE mese per mese FRUTTA DI STAGIONE: LA LISTA MESE PER MESE La frutta è un alimento che non può mai mancare sulle nostre tavole.  Gennaio Mandarancio Arancia Mandarino Kiwi Pere Melagrana Cachi Mele Febbraio arance pere datteri freschi mandarini kiwi mandaranci mele limoni  Marzo cedri pere limoni arance mandarini kiwi mele pompelmi Aprile […]

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Verdura di stagione
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VERDURA DI STAGIONE

VERDURA DI STAGIONE VERDURA DI STAGIONE Ecco una breve guida per orientarsi tra i banchi del mercato e portarsi a casa i prodotti più gustosi e salutari della stagione. Gennaio Verdura: Barbabietole, coste, topinambur, broccoli, carciofi, cardi, carote, sedano e sedano rapa, cavolfiore, cavolo verza e cappuccio, insalate invernali (radicchio trevigiano, di Verona, di Castelfranco), coste, cime […]

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Come far lievitare
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COME FAR LIEVITARE BENE I DOLCI

Come far lievitare bene i dolci Consiglio come far lievitare bene i dolci. Per i dolci in genere, tipo ciambelle, ciambelloni, torte, pan di spagna ecc…io uso fare cosi’… Di solito si accende il forno prima di mettere i manicaretti, beh ….io no. Ho scoperto da sola che mettendo i dolci nel momento in cui accendiamo […]

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