Barrette ai cereali e frutta secca
DOLCI | LE RICETTE

BARRETTE AI CEREALI E FRUTTA SECCA

Barrette ai cereali e frutta secca Barrette ai cereali e frutta secca semplici da preparare in casa e veloci, ma sopratutto salutari. Ecco a voi gli ingredienti che ho utilizzato. INGREDIENTI 50 g di zucchero di canna 70 g di miele 30 g di riso soffiato 100 g di cereali soffiati 50 g di frutta […]

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Proprieta' e benefici del limone
CURIOSITA' IN PILLOLE

PROPRIETA’E BENEFICI DEL LIMONE

PROPRIETA’ E BENEFICI DEL LIMONE  PROPRIETA’ E BENEFICI DEL LIMONE  Il Limone è una pianta che tutti conosciamo e molti di noi, apprezzano molto. L’albero di limone appartiene alla famiglia delle Rutacee e può arrivare ad essere alto fino a 6 metri. Ciò che viene utilizzato e apprezzato di questo albero sono i frutti, dalla […]

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OLIO AROMATIZZATO
LE RICETTE | RICETTE BASE

OLIO AROMATIZZATO lo avete mai preparato?

OLIO AROMATIZZATO L’olio aromatizzato molto utile e facile. Lo avete mai preparato? Per preparare il vostro olio, scegliete solo olio di oliva. Munitevi di barattoli di vetro e con tappo ermetico. Mini boccacci qui http://amzn.to/2A0lWl3 Dopo averli preparati bisogna aspettare due settimane, in quanto l’olio deve avere l’intensita’ giusta del gusto. Ecco a voi solo […]

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Pizzette con farina di ceci
LE RICETTE | LIEVITATI

PIZZETTE con farina di ceci

PIZZETTE con farina di ceci PIZZETTE con farina di ceci, andando al mercato settimanale ho trovato una bancarella che vendeva farine. Mi sono incuriosita perche’ una signora l’aveva comprata dicendo che la usava per preparare la pizza. Ho chiesto come lei la preparava ed ho comprato anche io la farina di ceci. Ho scoperto da […]

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RISOTTO CON FUNGHI E SPECK
LE RICETTE | PRIMI

RISOTTO CON FUNGHI E SPECK

Risotto con funghi e speck un abbinamento vincente. RISOTTO CON FUNGHI E SPECK Stai cercando una ricetta con i funghi? prova questa ricetta. Questo risotto infatti, sara’ apprezzato da tutti per il sapore che sprigionano sia i funghi che lo speck. Stagione ideale per assaporare i funghi, abbinati poi allo speck una scelta vincente. Io ho […]

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Ricette di salse fai da te
LE RICETTE | SALSE FAI DA TE

RICETTE DI SALSE FAI DA TE

Ricette di salse fai da te Ricette di salse Vi lascio queste ricette per preparare in casa le varie salse. SALSA TARTARA Maionese 300 g Sottaceti misti 100 g Capperi 1 cucchiaio un ciuffo di prezzemolo In una ciotola mettere tutti gl’ingredienti insieme e frullare.   MAIONESE 1 uovo intero e un tuorlo 270 g […]

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LE RICETTE | LIEVITATI

RICETTE CON L’IMPASTO DELLA PIZZA

RICETTE CON L’IMPASTO DELLA PIZZA RICETTE Questo e’ il mio impasto per pizza, la ricetta la trovate qui Per preparare le pizze io le divido in palline, piu’ o meno tutte dello stesso peso, e le metto a lievitare in questo contenitore, chiuso con coperchio. Se non lo avete potete trovarlo qui , io lo uso […]

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CONTORNI | LE RICETTE

MELANZANE CONDITE

MELANZANE CONDITE Le melanzane condite un contorno facile e veloce da preparare. Possono essere consumate in tantissime ricette diverse. Io vi propongo di provarle cosi’…arrostite e poi condite con semplici ingredienti. Un contorno veloce veloce e poi potete conservarli in frigorifero.   Ingredienti Melanzane 2 Aglio 2 Sale q.b. Olio q.b. Aceto Di Mele q.b. Basilico q.b. Preparazione Spuntare, lavare e […]

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Fagiolini in insalata
CONTORNI | LE RICETTE

FAGIOLINI in insalata RICETTA

FAGIOLINI in insalata RICETTA FAGIOLINI in insalata I fagiolini di solito piacciono a tutti, anche ai bambini. Un ortaggio ricco di vitamine, ma anche povero di calorie. Io li accompagno  al petto di pollo arrostito, agli hamburger, e perche’ no…anche cosi da soli. Si possono preparare in diversi modi, provateli cosi’. Ingredienti Fagiolini 500 q.b. Olio q.b. […]

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Patate novelle al forno
CONTORNI | LE RICETTE

PATATE NOVELLE AL FORNO

PATATE NOVELLE AL FORNO Le patate novelle preparate cosi, sono un contorno ideale, si mangiano con la buccia perche’ sono piccoline e la buccia e’ tenera da mandare giu’. Le patate preparate cosi’ mi ricordano tanto quando ero piccola, quando mio padre li portava dalla nostra campagna e la mia mamma li cucinava. Ricordo che […]

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Cavoli stufatili avete mai provati?
CONTORNI | LE RICETTE

CAVOLI STUFATI li avete mai provati?

CAVOLI STUFATI Il cavolfiore la mia passione, cucinato in qualsiasi maniera, anche cosi’ stufato. E’ una preparazione veloce e semplice, per gli amanti dei cavolfiori ecco a voi come li preparo io stufati. Qui la video ricetta Vediamo gli ingredienti: Ingredienti Cavolfiore (grande) 1 Aglio 1 Pomodorini 2-3 Olio Evo q.b. Una Bella Manciata Di Formaggio Grattuggiato Acqua q.b. Sale q.b. […]

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Cioccolato plastico
LE RICETTE | RICETTE BASE

CIOCCOLATO PLASTICO

CIOCCOLATO PLASTICO Il cioccolato plastico  è una pasta modellabile ottenuta dal cioccolato fondente, latte o bianco, miele al posto del glucosio e zucchero. Inoltre, il cioccolato plastico può essere di vari colori, se usiamo il cioccolato bianco, basta aggiungere il colorante alimentare. Facile da realizzare. Ingredienti Cioccolato Fondente Latte O Bianco 100 g Acqua 1 cucchiaio Zucchero […]

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