PIZZA DI MELANZANE low carb
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PIZZA DI MELANZANE low carb

PIZZA DI MELANZANE Pizza di melanzane alternativa golosa e facile della solita pizza, ma sopratutto low carb. Ottima anche come secondo piatto. INGREDIENTI 500 gr di melanzane 2 mozzarelle 300 gr di pomodori pelati q.b. di origano 4 filetti di acciuga olio q. b. capperi q.b. sale q.b. formaggio grattuggiato q.b. PREPARIAMO INSIEME LA PIZZA […]

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cordon bleu di melanzane al formaggio
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CORDON BLEU DI MELANZANE al formaggio

CORDON BLEU DI MELANZANE al formaggio Cordon bleu di melanzane al formaggio super buone. Oggi una ricetta diversa,cordon bleu di melanzane al formaggio. Un’ottima alternativa alla carne, un ottimo secondo abbinato con gli spinaci. Io ci ho messo lo svizzero, ma voi quello che volete. Seguite la ricetta e guaradate il video…. Ingredienti Melanzane 2 Uova 5 […]

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MARMELLATA DI MELANZANE
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MARMELLATA DI MELANZANE

MARMELLATA DI MELANZANE MARMELLATA DI MELANZANE Sapevi che le melanzane sono ottime anche nei piatti dolci? Può essere utilizzata per accompagnare carni bollite, addirittura anche con alcuni formaggi stagionati. Io per esempio non sapevo che si potesse fare la marmellata ed ho voluto provare con una sola melanzana, e sparita prima di poterla fotografare. Ecco […]

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Pollo con melanzane e patate
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POLLO CON MELANZANE E PATATE

POLLO CON MELANZANE E PATATE Pollo con melanzane e patate al forno, buono e facile da preparare. Ho avuto in regalo dalla nuora della mia vicina di casa tanti libri di cucina, per non buttarli me li ha dati e io contentissima, ieri cercavo una ricetta per i fusi di pollo. Trovata ma al posto […]

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parmigiana barese
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PARMIGIANA BARESE

Parmigiana Barese Paese che vai ricetta che trovi…. La parmigiana un piatto semplicemente unico e straordinario, che fa parte della ricca tradizione gastronomica della città di Bari. Ingredienti semplici, non dico che e’ sbrigativa ma e’ da provare. Qui da noi al sud,la nostra usanza e’ di portarla al mare in mezzo al panino, ma la […]

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MOUSSAKAricetta-Greca
LE RICETTE | LE RICETTE DAL MONDO

MOUSSAKA ricetta greca

Moussaka Moussaka piatto tipico della Grecia. Navigando in internet ho trovato questa ricetta che mi ha incuriosita molto, voglio condividerla con voi.   E’ una specie di parmigiana nostra, molto buona e saporita. Si serve come piatto unico ed accompagnata da insalata e yogurt bianco in Grecia. Io ovviamente l’ho mangiata senza insalata. Vi lascio […]

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Melanzane e zucchine
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MELANZANE E ZUCCHINE RIPIENE

MELANZANE E ZUCCHINE RIPIENE Melanzane e zucchine, piatto unico anche se manca la carne. Sono veramente facili da preparare, e poi vanno in forno ed io adoro tutto quello che viene cucinato al forno. Se volete anche voi preparare questo piatto vi metto di seguito il video di come li ho preparati. Ingredienti Melanzane 2 Zucchine 2 […]

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Lasagna
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LASAGNA:melanzana e scamorza affumicata

LASAGNA con melanzana e scamorza affumicata La lasagna e’ spesso il primo piatto della domenica o delle grandi festivita’. Ma nessuno ci vieta di cucinarle anche in settimana o in un giorno qualsiasi. Quello che vi propongo oggi sono le lasagne con melanzane e scamorza affumicata. Vediamo un po’ come le ho preparate….   Ingredienti […]

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CONTORNI | LE RICETTE

MELANZANE CONDITE

MELANZANE CONDITE Le melanzane condite un contorno facile e veloce da preparare. Possono essere consumate in tantissime ricette diverse. Io vi propongo di provarle cosi’…arrostite e poi condite con semplici ingredienti. Un contorno veloce veloce e poi potete conservarli in frigorifero.   Ingredienti Melanzane 2 Aglio 2 Sale q.b. Olio q.b. Aceto Di Mele q.b. Basilico q.b. Preparazione Spuntare, lavare e […]

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